Antioksidans je molekul koji može da spreči oksidaciju drugih molekula. Oksidacija je hemijska reakcija u kojoj se elektroni prenose sa oksidacionog sredstva na neki molekul. U oksidacionim reakcijama mogu nastati slobodni radikali, koji započinju lančane reakcije. Slobodni radikali su reaktivna jedinjenja, koja imaju elektron viška i zato stupaju u reakcije sa drugim molekulima. Oni na taj način dovode do oštećenja ćelijskih struktura. Antioksidansi sprečavaju lančane reakcije u kojima se oštećuju drugi molekuli u ćelijama, tako što se sami oksidišu, često su redukciona sredstva.
Što se tiče vašeg zdravlja, jedna od najboljih stvari koje možete učiniti da biste se osećali bolje je da smanjite uticaj slobodnih radikala.
Ovi mali napasnici napadaju vaše ćelije i uzrokuju upalu.
Od upale izgledate i osećate se naduto, usporava se metabolizam i zapravo se sprečava razgradnja masti.

U stvari, istraživači s Harvarda otkrili su da je UPALA osnovni uzrok mnogih stanja i bolesti sa kojim se ljudi godinama suočavaju.
Govorim o svemu, od bolova u zglobovima … preko visokog krvnog pritiska … do srčanih bolesti.
Dobra vest je da postoji jednostavan način da se otope slobodni radikali koji uzrokuju upalu i da se osećate bolje
Antioksidansi!
Kad su u pitanju antioksidansi i kako da ostanu zdravi većina ljudi razmišlja o stvarima poput voća i povrća.
Vašem telu je potrebna ravnoteža između slobodnih radikala i antioksidanata. Time se izbegava rizik od nastanka štetnih posledica po zdravlje. Najbolji način da to uradite je da preduzmete mere u promeni načina ishrane i drugih navika koje pomažu suzbijanju oksidativnog stresa u telu. Na primer, redovno vežbanje, prestanak pušenja, ograničavanje unosa alkohola, itd. Međutim, detoksikaciju možete učiniti efikasnijom, tako što ćete uključiti unos suplementa koji sadrže resveratrol.
Suplementi sa resveratrolom daju vašem telu snažnu dozu antioksidanata koji ublažavaju sve vrste oksidativnog oštećenja ćelija i podstiču prirodni proces detoksikacije. Resveratrol je jedno od najpopularnijih antioksidativnih jedinjenja čiji se suplementi naširoko koriste za upalu, dijabetes, gubitak težine, artritis, visok holesterol i srčana oboljenja.